yemek tarifleri
Karides Güveç
________________________________________________



Gereçler:
1/2 Kg ayıklanmış çiğ karides
4 Adet domates
3 adet yeşil biber
1/2 Kg.çiğ mantar
1 su bardağı rende kaşar peyniri
kekik
tuz
karabiber

Yapılışı:
Çiğ karideslerin kabukları çıkartılıp yıkanır ve süzülür.Domateslerin kabukları soyulup küp şeklinde doğranır. Çekirdekleri çıkartılmış biberler halka şeklinde doğranır. Mantarları doğrasıktan sonra bir süre limonlu suda bekletin.Domatesleri ve biberleri posalayarak pişirin daha sonra mantarı ekleyin bir süre pişirdikten sonra ayıklanmış karidesleri ve kekiği ilave edin karideslerin rengi beyazlaşınça ateşten alıp toprak kaplara eşit olarak dağıtın. Üzerlerini kapatacak şekilde rendelenmiş kaşarları koyun. Fındık büyüklüğündeki tereyağlarını kaşarın üstüne koyun. Karabiber serpip fırına atın. Üstü kızarana kadar fırınlayın.

Servis Önerileri:
Sıcak olarak taoprak kapta servis yapın.






Komşuma Göndereyim      |     Sizden önce 39324 kişi okudu.  


____________________________________________________
Tatlı Tarifleri, Resimli Tatlı Tarifleri, Pasta ve Börek Tarifleri

Yemek Tarifi Ara..







  Sitemizde 18 kategoride 2558 yemek tarifi bulunmaktadır.