Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

    Cevizli Gül Tatlısı Tarifi, Cevizli Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

    Gül, en güzel çiçek olmasının yanında reçel dahi yapılabilen bir nimettir. Tatlılarda rahatlıkla kullanılan gül, bu tarifimizi sadece şekliyle şereflendirecek ve cevizle de birleşince harika bir tarif sizleri bekliyor demektir. Dikkat ! Şerbetli tatlı sevenlerin favorisi olacak bir tatlıdan bahsediyoruz burada. Hazırsanız başlayalım !

    Malzemeler

    2 çay bardağı irmik
    2 çay bardağı yoğurt
    2 çay bardağı sıvı yağ
    Yarım paket (125 gram ) margarin
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Aldığı kadar un

    şerbeti için:

    2.5 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    yarım limonun suyu

    İçine:

    1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz

    Yapılışı

    Öncelikle hamur malzemelerini derin bir kaba alarak , hamurumuzu elde etmek için yoğurmaya başlayalım. Elde edeceğimiz hamur yumuşak bir kıvamda olmalı, ne cıvık ne katı olmalıdır. Sonrasında bu hamurdan bir parça alın ve onu oklava yardımı ile yarım santimden de biraz ince olacak şekilde açın. Ardından tercihen küçük çapta olan bir bardak ile daireler oluşturun. Sonrasında bu dairleri ortası sağlam kalacak şekilde (oraya cevizimizi koyacağız) 4 kanat şeklinde kesin. Bu kanatları kaldırıp birbiri üzerine katlamalısınız. Bu şekilde gül motifini oluşturmuş olacaksınız. Hazırladığınız güllerinizi 170 derecede önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya dek pişirin. Bir yandan da şerbeti hazırlayıp, kaynadıktan sonra limon ekleyin ve soğumaya bırakın. Sıcak tatlınıza ılık şerbeti boca edin ve dinlendirin. Şerbeti çekip dinlendikten sonra rahatlıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Akasya Asıltürkmen 10 Ekim 2015, 11:47

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

  • Ramazan’ın ortası geldi, ben daha doğru dürüst, gül kokulu, cevizli bir güllaç bulup yiyemedim! Deyin hele, nerededir?